서울 강남 핏제리아 우노 정통 나폴리 피자

강남역 정통 화덕 피자 맛집 – 핏제리아 우노 방문기

강남역 인근에서 정통 이탈리아 화덕 피자를 맛볼 수 있는 핏제리아 우노를 방문했다.
이곳은 이탈리아식 나폴리 피자를 제대로 구현하는 곳으로, 쫄깃한 도우와 신선한 재료의 조합이 돋보이는 곳이다.
오늘은 두 가지 대표 메뉴인 루꼴라 피자와 모르티델라 피스타치오 피자를 주문해 보았다.

핏제리아 우노

주문 메뉴 및 맛 평가

1. 루꼴라 피자 (₩17,900)

이탈리안 피자의 정석을 보여주는 메뉴로, 담백한 토마토 소스를 바른 쫄깃한 도우 위에 루꼴라가 듬뿍 올라간 피자다.
루꼴라 특유의 신선하고 쌉싸름한 향이 치즈의 고소함과 균형을 이루며, 가볍지만 깊은 풍미를 선사한다.
도우는 겉은 바삭하고 속은 쫄깃해 정통 화덕 피자의 매력을 제대로 살렸다.
올리브 오일과 파르미지아노 레지아노 치즈가 더해져 감칠맛을 더욱 끌어올린 점이 인상적이다.

루꼴라 피자

 

2. 모르티델라 피스타치오 피자 (₩20,900)

이탈리아 대표 햄인 모르티델라와 피스타치오 크림이 조화를 이루는 독창적인 피자로,
단순한 토핑 조합을 넘어 진한 감칠맛과 고소한 풍미가 입안을 가득 채운다.

모르티델라는 짜지 않으면서도 부드러운 식감이 특징이며, 피스타치오의 고소함과 함께 은은한 단맛까지 느껴진다.
일반적인 토마토 소스 기반 피자와는 차별화된 개성 강한 맛으로, 이탈리안 미식 경험을 원하는 이들에게 강력 추천할 만하다.

모르티델라 피스타치오 피자

 

총평 및 방문 팁

핏제리아 우노는 이탈리아 정통 화덕 피자의 핵심 요소인 도우의 완성도가 높으며, 신선한 재료의 조화가 돋보이는 곳이다.
루꼴라 피자는 깔끔하고 향긋한 맛이 매력적이며, 모르티델라 피스타치오 피자는 풍부한 감칠맛과 독특한 조합이 인상적이다.

✔ 추천 대상

• 나폴리 스타일의 정통 화덕 피자를 즐기고 싶은 사람
• 가벼우면서도 만족스러운 점심 메뉴를 찾는 직장인
• 색다른 이탈리안 피자를 경험하고 싶은 미식가

 

핏제리아 우노 방문 정보

위치: 서울 서초구 사임당로 174 미래타워 1층 104호 (강남역 5번출구 도보 7분)
운영시간: 11:30 – 22:00 (브레이크 타임 없음)