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강남 대운식당 방문 후기 – 갑오징어제육볶음과 동태탕, 성시경도 반한 맛서울 강남에서 점심시간이면 줄이 길게 늘어선 곳, 바로 대운식당입니다. 이곳은 가수 성시경씨 유튜브 먹을텐데에서 소개되며 더욱 유명해진 식당으로, 단골처럼 찾는 직장인들과 맛집 탐방객들로 항상 북적입니다.메뉴 구성 – 푸짐함과 맛을 모두 갖춘 갑오징어 요리이날 주문한 메뉴는 갑오징어제육볶음과 갑오징어동태탕. 각 메뉴를 1인분씩 주문했지만, 두 명이 충분히 배부르게 먹을 수 있을 만큼 넉넉한 양이 나옵니다.갑오징어제육볶음진하게 볶아낸 제육에 쫄깃한 갑오징어가 더해져 씹는 맛이 살아 있습니다. 매콤한 양념이 밥과 완벽하게 어울리며, 단순한 제육볶음이 아닌 해산물 특유의 감칠맛이 더해진 특별한 제육 요리로 느껴집니다.갑오징어동태탕칼칼한 ..

서울 강남 청간막국수 점심 후기 – 평양냉면부터 설렁탕까지 직장인 인기 맛집서울 강남의 직장인들이 즐겨 찾는 점심 맛집, 청간막국수를 방문했습니다. 이곳은 이름 그대로 막국수가 주력인 곳이지만, 평양냉면, 설렁탕, 육개장, 군만두 등 다양한 한식 메뉴를 고루 갖춘 점도 매력입니다.강남역과 역삼역 사이, 직장 밀집 지역에 위치해 있어 점심시간이면 항상 붐비는 곳인데요, 이날도 빠른 회전율 덕분에 쾌적하게 식사를 할 수 있었습니다.메뉴 구성과 맛 – 한식의 정수, 다양하게 맛보다이날 주문한 메뉴는 평양냉면, 설렁탕, 육개장, 그리고 사이드로 김치군만두와 고기군만두입니다.평양냉면은 슴슴한 육수에 은은한 육향이 살아 있으며, 메밀면의 투박한 식감이 깔끔하게 다가옵니다. 인공적인 단맛 없이 깊은 풍미가 느껴지는 ..

서울 강남 최씨부엌 족발 방문 후기 – 점심은 칼국수, 저녁엔 족발까지 즐기는 숨은 맛집강남 한복판에서 족발과 칼국수를 함께 즐길 수 있는 공간, 바로 최씨부엌 강남점에 다녀왔습니다. 이곳은 점심에는 직접 뽑은 칼국수를, 저녁에는 칼국수와 함께 직접 삶은 족발을 함께 판매하는 독특한 운영 방식으로 입소문이 난 곳입니다.야들야들하고 쫀득한 족발, 저녁 메뉴의 하이라이트저녁 시간대에 방문한 최씨부엌에서는 족발 메뉴가 본격적으로 시작됩니다. 이날 주문한 족발은 윤기가 자르르 흐르며 탄력 있는 식감이 인상적이었습니다. 지나치게 기름지지 않으면서도 쫀득하고 야들야들한 살코기가 입안 가득 풍미를 전해줍니다.잡내 없이 깔끔하게 삶아낸 족발과 함께 제공되는 마늘소스, 새우젓, 매콤한 무쌈 등의 곁들이 반찬들도 고기의 ..