청주 봉용불고기 본점 풍자 또간집 청주식 불고기 볶음밥

 

청주 봉용불고기 본점 방문 후기 – 풍자 또간집 선정, 진짜 청주 양념불고기 맛집

청주 지역에서 오랜 전통을 자랑하는 봉용불고기 본점에 다녀왔습니다. 이곳은 지역 주민뿐만 아니라 전국 각지에서 일부러 찾아오는 손님들도 많을 정도로 유명한 청주 양념불고기 맛집입니다. 특히 유튜버 풍자가 출연하는 맛집 프로그램 ‘또간집’에 선정된 인증된 맛집으로, 방송 이후 더 큰 인기를 끌고 있죠.

파와 함께 볶아먹는 청주식 양념불고기

봉용불고기의 가장 큰 특징은 청주식 불고기 스타일로, 얇게 썬 소고기에 특제 양념을 해 파와 함께 철판에서 직접 볶아 먹는 방식입니다. 양념은 짜거나 달지 않고 깊이 있는 감칠맛이 살아 있으며, 파의 단맛과 육즙이 어우러져 고기 본연의 풍미를 잘 살려줍니다.
고기의 질도 훌륭해 씹을수록 고소하고 쫄깃한 식감이 살아있습니다.

봉용불고기

봉용불고기1

봉용불고기3

봉용불고기4

마무리는 즉석볶음밥

식사의 마지막은 역시 즉석볶음밥입니다. 고기 먹고 남은 양념에 밥과 김가루, 김치 등을 넣고 불맛 나게 볶아주는데, 고기 양념이 밥알에 배어들어 풍미 가득한 한 그릇이 완성됩니다. 이 볶음밥 때문에 불고기보다 밥을 더 기대하고 오는 단골도 많을 정도죠.

볶음밥1

볶음밥2

또간집 선정으로 인증된 맛집

유튜버 풍자의 또간집은 단순히 화제성으로 끝나지 않고, 실제로 맛있는 식당만을 선별하는 프로그램으로 유명한데요. 봉용불고기는 이 프로그램에 청주 대표식당으로 소개되며 이미 많은 사람들이 검증한 맛입니다. 식사시간에는 웨이팅이 있을 수 있으니 평일 점심이나 브레이크타임 직전 방문을 추천합니다.

풍자 또간집

방문 정보

• 식당명: 봉용불고기 본점
• 위치: 충북 청주시 청원구 중앙로 108 1층 
• 운영시간: 매일 08:00 – 21:50
• 주차: 전용 주차장 완비
• 기타정보: 또간집 선정, 청주 맛집, 단체석 가능