성남 청계산고씨네국수 고소한 들깨수제비와 향긋한 미나리전

 

청계산고씨네국수 방문 후기 – 고소한 들깨수제비와 향긋한 미나리전

청계산 등산로 입구 인근에 위치한 고씨네국수는 산행 후 부담 없이 즐길 수 있는 전통 국수 전문점입니다. 오늘은 들깨수제비와 미나리전을 주문하여 여유로운 식사를 즐기고 왔습니다.

깊고 진한 국물의 들깨수제비

고씨네국수의 들깨수제비는 고운 들깻가루를 듬뿍 넣은 국물로, 첫 숟갈부터 고소한 풍미가 입안 가득 퍼집니다. 국물은 느끼하지 않고 담백하며, 직접 뜯어 만든 듯한 수제비는 얇고 쫀득한 식감이 특징입니다. 등산 후 허기진 속을 따뜻하게 채우기에 딱 좋은 메뉴였습니다.

 

향긋하고 바삭한 미나리전

함께 주문한 미나리전은 바삭하게 부쳐져 겉은 고소하고 속은 촉촉합니다. 미나리 특유의 향이 살짝 퍼지며 기름짐 없이 깔끔하게 마무리되는 맛이 인상적이었습니다. 들깨수제비와 함께 먹으면 조화가 좋고, 막걸리 한 잔이 생각나는 전형적인 시골풍 밥상의 느낌이었습니다.

방문 정보

• 매장명: 청계산고씨네국수
• 위치: 경기 성남시 수정구 옛골로26번길 3 
• 영업시간: 11:-00 ~ 19:30  (브레이크타임 15:30 ~ 16:30, 월 휴무)