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여의도 디저트 맛집, 더현대 서울 근제베이커리 방문 후기
서울 여의도 더현대서울 지하 1층 푸드코트 내 위치한 근제베이커리는, 수플레 카스테라 전문점으로 유명한 상수의 본점을 모태로 한 프리미엄 디저트 브랜드입니다. 부드럽고 공기처럼 가벼운 식감의 수플레 카스테라로 입소문을 타며, 더현대서울에서도 줄 서서 먹는 디저트로 자리 잡았습니다.
주문 메뉴: 기본 수플레 카스테라
이번 방문에서는 가장 기본이면서도 가장 정직한 맛을 느낄 수 있는 오리지널 수플레 카스테라를 주문했습니다. 따뜻한 상태로 제공되는 수플레 카스테라는 손에 들었을 때부터 푹신한 탄력이 느껴졌고, 한입 베어 물자마자 입안에서 사르르 녹는 구름 같은 식감이 인상 깊었습니다.
설탕의 단맛이 과하지 않고, 은은한 바닐라향과 계란 본연의 풍미가 살아있어 질리지 않는 맛이었어요. 마치 고급 프렌치 디저트를 캐주얼하게 즐기는 느낌이었고, 갓 구워낸 따뜻함이 주는 포근한 만족감이 컸습니다.
방문 정보
- 매장명: 근제베이커리 더현대서울점
- 위치: 서울 영등포구 여의대로 108, 더현대서울 B1층
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